二十世纪五十年代，许多国家都把目光投向了南极——这片神秘的大陆。以美苏为中心成立了“国际地球观测年特别委员会”。日本是亚洲地区唯一的参与国，但遭到了欧美各国的轻蔑，被分配到的区域是“接近不可能”的地方。为了向世界证明自己的能力，南极越冬队与19条狗展开了他们的征程。起初这项计划并没有得到政府和企

　　高木护（阿部真夫 饰）是一家文具公司售后部的职员。一天，在同学聚会上遇上了多年未见的棒球部好友世仓纯一郎（葛山信吾 饰），交谈中得知他离婚后独自带着双胞胎笹仓薰（芦田爱菜 饰）和笹仓友树（铃木福 饰）生活着，护回想自己到现在连个女朋友都没有，心生感慨。翌日，护和同事拜访客户后回到公司，接到了纯一

　　以日清创始人安藤百福和他的妻子仁子为原型，战前经济高速成长的大阪为舞台，讲述了福子三姐妹的故事，包含代父照顾大家的长姐的病故，二姐结婚离家，以及福子认识了命中注定之人——青年实业家万平。两人从相恋到结婚，夫妇俩挑战各种困难，最终创造出了“快餐拉面”，带动了世界饮食文化的巨大变革。