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第(🔨)1集 (🏽) 一次(🔼)上(🌰)好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通(🌫)过美食策(🎏)划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨(🛍)师柴金梁、天津面(🔲)点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感(🔩)悟。这种感悟，便是(🔢)餐前厨后的真(🌊)谛。 第(🐑)2集 (👓) 城市的(⛓)味道藏在街头巷尾(👃)之中，不起眼的小吃摊前。清晨(🥕)的一套(🧟)煎饼果子，给(🌮)人带来的满足更胜(💔)过一(🥊)次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆(🙎)。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生(🍽)活味道的美食。浓浓(🌱)的猪骨汤带来的是包子的(⏳)美味，三年的陈(🕕)酿带来的(📤)是独流(🔪)醋(🐂)的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供(🎁)了丰富的河(🐸)鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹(😻)使人们在滴水成冰的冬日感到些(⛱)许满足(📸)，汉沽(👅)独有的八大馇(🔂)的咸香滋味(📳)让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向(🍆)大海为人们(🙇)打捞鲜美的海味，环(💦)境的变化(🔀)让原(🐊)味的海鲜越发稀(🥘)少，唯有不竭泽(🚞)而渔才能让河鲜海味(🔘)常保最初的(⛹)味道。 (🐣)第4集 科教频(😋)道《中国人》推出六集高清系列纪录(🈶)片《味道天津》，包(🍢)括《餐前厨后(😓)》《巷风百味》《河鲜海味》《西风(🏃)东韵》《茶余(😞)饭后》《玩物养志》，表达(🛰)天津独特的饮食文化与生活。 第5集(🍀) 号称江北第一(🎄)虫的宁阳蛐蛐，每年(💽)都会吸引(👕)众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也(🥑)为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩(👘)蛐(😓)蛐，在国内是很有名的，选养排斗每(🏟)一个阶段都让玩家沉醉其中(🏑)，疲(🐂)热不侵。而(➕)传统天津(🆘)蟋蟀罐(🚠)的手艺(🗂)，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生(🚃)活态度。 第(🈶)6集 (🎓)中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到(👷)当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判(📈)监督，整个斗蛐蛐的流程(🐥)好不热闹。方寸(🔄)之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天(🥇)后，优质的(🈵)蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精(🐥)致的如同艺术(🌼)品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心(🕠)中最(❇)美好(⏬)的享受。
