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一位法(⛲)国名厨加(📼)布列（(🐌)热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其林星的殊荣，站在事业巅峰，但内心却一片空虚。他(👁)的儿子疏远，妻子出轨，没有可(🎿)以(🎫)分享快乐的人。在这种绝望中，他决定自己饮(⏺)酒，却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边(🙂)缘，他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛(🍄)，那时一位个子(🚻)矮小(🕙)的日本厨(👺)师用一碗拉面战胜(🧟)了他，给他的职业生涯留下了(💹)永远无法释怀的遗憾，并成为一直缠绕着他的心结。因(💅)此，他(💹)下定决(💯)心放下一切，前(🐡)往日本，寻(😙)找那个激发了他对“UMAMI”记忆的(🏴)地方。这一决(🌱)定将引领他展开一段充满探险和自我发现(🕕)的(😳)旅程。
