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(👷)每(🔨)一道(⛲)意式料(🥇)理，都(🏽)有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼(🎹)星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一(🤷)場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食(🗑)客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、(🥁)蜂(🌚)蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場(📙)、(🔝)果園…(🏂)…打工，親身體驗食材育成(🎾)或釀製的過程，還造訪不同餐廳(😍)，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及(🥊)「意(👊)料」之外的人情味(➡)！
