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该剧(🆓)以(⛲)一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故(🕟)事展示了近代徽(🍥)商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清(🎾)一官宦世家的公子(🌗)，因突遭家庭(🖲)变故，为生活所迫只得来(🕖)到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命(🤯)、北伐战争、土地革命战争(🔩)、(🥁)抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历(🗞)了学艺时的种种磨难和同伴的排挤(🙉)，创业时的曲折艰辛和(👃)内讧，事业发展时的日本人和(🎋)汉奸的迫(🧟)害，以及家庭内部的冲突和感情危机等(🍑)等种种人生(🐾)曲折和艰(➡)难，终以“忍辱负重，百折(🌼)不挠”的“徽骆驼”精神，造就了(📧)徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国(🚲)成立的庆祝活动中(🆙)，胡文清作为徽菜系(🏓)的代表同全国其他(👗)几大菜系代(🔪)表一起受(⏺)邀进京献艺。
