简介： 詹姆士出(✒)走料理以尋(🏽)找詹姆士私廚菜單為節目(🔱)主軸，為了尋(🔧)找記憶中的美味(🌰)料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達(👑)人。並在節目中展現特殊食材的處理方式(🐖)、嘗試新的醬料或是新的(🙁)料(😻)理作法，製作創意料理料理教(⏺)學，最後在節目片尾時(🚨)作出一道詹(🔢)姆士創意料理(🌊)。
