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历时一年 寻(🔼)觅30多个美食故(🔱)事 在借鉴(🐉)《舌尖上的中国》的基础上(📿)，宋璋提出围绕“一江(📼)”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味(✳)道中山》，他解释，中(📞)山人喝的是西(🍮)江水，地(🚸)处五桂山，且中山(🐖)这座城市有着独特的(🚣)侨乡文(🌚)化，有着明显的中外(💱)融合和南(🌊)北融合(🥔)，这些都是拍摄中山美食(🤸)的依(🙄)据。 经过(⛏)将近一年的走访、拍(⛳)摄和后期制作，整个创作团队(🧣)找寻了30多个具(🈁)有中山本土(🏉)特色的美食并深挖其背(🈸)后的文化故事，最终(🤷)以《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题制作了《味道中山》这(🏓)部纪录片。“在拍摄时，我们要(🐂)等花开，等结果，等捕捞季节……(🚤)”宋璋表(🏸)示，因为广东人强调不时不(🔍)食，因此在(🐌)拍摄时，“等待(⛅)”是司空见惯的。 绯红色的荼薇花酒、碧绿色的(🐸)苏家祠(🏗)通(👔)菜、韧性十足(🦐)的栾(🍏)樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者(🌲)看到了本部纪录片其中(🍂)一集《季节(🚔)味道(🌮)》，该集以一年四季为(🃏)时间轴，介绍了中(🍏)山不同镇区的(📒)居(🤫)民制作的时令美食。记(🆕)者注意到，《味道中(😇)山》关注的焦点是百姓真实的生活(👉)和没(♿)加渲染的(🥡)普通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭(😋)、文化故事。 据悉，这部纪录片在去年10月在中山电视公(✒)共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍(🐺)摄第二季，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将(🔷)把目光聚焦在岭南的味道上。
