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历时一年 寻觅30多个美(🕸)食故事(🕰) 在(🆖)借鉴《舌尖上的中国》的基(😧)础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的(🛍)主旨来创作《味道中(🥄)山》，他解释，中山人喝的是西江(✖)水，地处五桂山，且中山这座城(💞)市有着独特的侨乡文化，有着明(😞)显的中外融(🦗)合和南北融合(🥔)，这些都是拍摄中山美食的依据。 经过将近一年的走(🚻)访(🤲)、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食(💍)并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美(🚶)味》、《山林食(🏒)谱》、《诱惑(🤔)早餐》、《季节味(👌)道》、《天地农家》、《鱼米(🏴)之乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪(🎐)录片。“在拍摄时(📤)，我们要等花开，等结(💅)果，等捕捞(🕺)季(💑)节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍(🐱)摄时，“等待”是司空(🈸)见惯(🛃)的。 (♊) 绯红色的荼薇花酒、碧绿(🏖)色的苏家(🕌)祠通菜、韧性十(🔝)足的栾樨饼、肥美的黄圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一集《季节味道》，该(🚹)集以一年四季为时间轴，介绍(🥈)了中山不同镇区的居民制(🎛)作的时令美食。记者注意到(🛒)，《味道中山》关(🛥)注的焦点是百姓真实的生活和没(♿)加渲染的普(🎆)通故事，让观(🚬)众通过镜头(👶)的语言了解中山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文(⤴)化故事。 据悉，这部(🍑)纪录片(🤺)在去年10月在中山电视(👌)公共频道(🐋)首播后反(🏌)响热烈，目前，创作团队正在筹划(❔)拍(🐺)摄第二季(💃)，并将与珠三(⏸)角多地电视台联(🐖)动拍摄(🥖)，目的是希望(🕎)让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土美食，还将把目光聚焦在岭南的味道上。
