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历时一年 寻觅30多个美食故事 在借鉴(🐉)《舌尖上的中国》的基础上，宋璋提出围绕(🌗)“一(♑)江”、“一山”、“一城”的主旨来创(👁)作《味道中(🥄)山》，他(🚥)解释，中山人喝的是(😚)西江水，地处(🖍)五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化，有着明显的中外融(🦗)合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依据。 经过将近一年的走访、(🕙)拍摄和后期制作(🤳)，整个创作团队找寻了30多(🗳)个具有中山本土特色的美食(💍)并深挖其背后的(🏻)文化故事，最终以《捕(💅)捞美味(💹)》、《山林食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》六个分主题(🐖)制作了《味道(🚡)中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为(⏺)广东人强调不(🔬)时(🍯)不食，因此在拍摄时(💛)，“等待”是司空见惯的。 (👆)绯红色的荼薇花酒(🎁)、碧绿色的(🐸)苏(🍈)家祠(🏗)通菜、(🔮)韧性十足的栾樨饼、肥美的(🤠)黄(🐑)圃腊味……昨天下午，记者看到了本部纪录片其中一(🏉)集《季节味道(🌮)》，该集以一年四季为时(🛫)间轴，介绍了中山不同镇区的居(🤫)民(😕)制作的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解(👐)中山的乡野以及蕴藏在(🏥)美食背后的家庭(😋)、文化故事。 据悉，这部纪录(🛳)片在去年10月在(🔉)中山电(😓)视公共频道首播后反响热(😇)烈，目前(🌵)，创作(😀)团队(♉)正(🍄)在筹划拍摄第二季(💃)，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的(🗒)是希望(🕎)让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土(📘)美食，还将(🔷)把目光聚焦在岭南的味(📊)道上(🚔)。
