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历时一年 寻觅30多个美食故事 在(🆖)借鉴《舌尖上的中国》的(💤)基础(🎾)上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》，他(🚥)解释，中山人喝的是西江水，地处(🖍)五桂山，且中山这(🤷)座城市有着独(📎)特的侨乡文化，有着(⏯)明显(🖲)的中外(💱)融合和南北融合，这些都是拍摄中山美食的依(🙄)据。 (⏰) 经过(⛏)将近一年的走访、拍摄和后期制(🏯)作，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的(🏻)文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林食(🏒)谱》、(🎥)《诱惑早餐》、《季(📛)节味道》、《天地农家(🥅)》、《鱼米之乡》六个分主(👄)题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕(✖)捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不(🔬)时不食，因此在拍摄时，“等待”是司(💨)空见惯的。 (👆)绯红色的荼薇花酒、碧绿色的苏家祠通菜、(🔮)韧性十足的(🏁)栾樨饼(♈)、肥美的黄圃腊(😂)味…(👡)…昨天(🕤)下午，记者看到了本部纪录(🦄)片其中一集《季(🍐)节味(🧔)道》，该集以一年(⏩)四季为(🃏)时(🛫)间轴，介绍了中山不同镇区的居(🤫)民制作的时令美食。记者注(🕠)意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生活和没加渲染的(🥡)普(🎆)通故事，让观众通过镜头的语言了解中山的乡野以及蕴藏在(🏥)美食背后的家庭、文化(🛺)故事。 据悉，这部纪录(🛳)片在去年10月在中山电(😓)视公共频道首播后反响热烈，目前，创作团队正在筹划拍摄第二季，并将与珠三角多(🗺)地(🗻)电视台(🔝)联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山(🚇)的本(🤥)土美食(🐺)，还将把(👮)目光聚焦(🍶)在岭南的味(📊)道上。
