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历时一年 寻觅30多个美食故事 (🎹)在借鉴《舌尖上的中国》的基础上(📿)，宋璋提出围(❣)绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中(🥄)山》，他解(🐖)释，中山人喝的是西江(✖)水，地处五桂山，且中山这座城市(⏺)有着独特的侨乡文化，有着明显的中(❔)外融合和南北融(🥎)合，这些都是(🔝)拍摄(🐑)中(🏂)山美食的依据。 经过将(🥫)近一年的走访、拍摄和后期制作，整个创作团队找寻(⚾)了30多个具有中山本土特色的美食并深挖其背后的文化故事，最终以《捕捞美味》、《山林(🔈)食谱》、《诱惑早餐》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之(🚲)乡》六个分主题制作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果(🤼)，等捕捞季节……”宋璋(⛴)表示，因为广东人强调(🐈)不时不食，因此在拍摄时(💛)，“等待”是司空见惯(🛃)的(🛌)。 绯红色的荼薇(🐣)花(🌒)酒、碧绿色的苏家祠通菜、韧(🈺)性十足的栾樨饼、肥(🍗)美的黄圃腊味……(👧)昨天下午(🥈)，记者(🌲)看(🌽)到了本(🎇)部纪录片其中一集《季(🍐)节味道》，该集以(🔚)一年四季为时间轴，介绍了中(🍏)山(➿)不同镇区的居民制(🎛)作(🍆)的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦点是百姓真实的生(🚖)活和没加渲(🈲)染的普通故事，让观众通(📻)过镜头的语言(📩)了解中山(☔)的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化故事。 据悉(🈲)，这(🎦)部(🍑)纪录片在去(🌳)年(🌔)10月在中山电视公共频道首(👆)播(🈵)后反响热烈，目前，创作团队正在(😞)筹划拍摄第二季(💃)，并将与珠三角多地电视台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山的本土(📘)美食，还将把目光聚焦在岭南的味(📊)道上。
