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历时一年 寻觅30多个美食故事 在(🆖)借(🥈)鉴《舌尖上的中国》的(💤)基础上，宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创(👁)作《味道中山(🛹)》，他解释，中(📞)山(🎿)人喝的是(😚)西江水，地处五桂山，且中山这座城市有着独特的侨乡文化(📯)，有着明(😞)显的中(❔)外融合(🌑)和南北融(🥎)合，这些都是拍摄(🐑)中山美食的依据。 经过将近一年的走访、拍摄和后期制作(🤳)，整个创作团队找寻了30多个具有中山本土特色(🍑)的美食并深挖其背后的文(🐛)化故事，最终(🤷)以《捕捞美味》、《山林食谱(🙎)》、《诱(🈺)惑早餐》、《季节味(👌)道》、《天地(♌)农家》、《鱼米之(🚲)乡》六个分主(👄)题制(🆙)作了《味道中山》这部纪录片。“在拍摄时，我们要等花开，等结果，等捕捞季节……”宋璋表示，因为广东人强调不时不食，因此在拍摄时，“等待”是司空见惯的。 (♊) 绯红色(🍉)的荼薇花酒、(🎆)碧绿色的苏(🍈)家祠通菜、韧性十足的栾樨饼、肥美的黄圃腊(😂)味(😙)……昨天下午，记者看到了本部纪录片其(🔰)中一集《季节味道》，该集(😓)以一年四季(🔡)为时间轴，介绍了中山不(🤙)同镇区的居民(😕)制作(🍆)的时令美食。记者注意到，《味道中山》关注的焦(🙂)点是百姓真实的生活(👉)和没加渲染的普通故事，让观众通过镜头的语言了解中(💙)山的乡野以及蕴藏在美食背后的家庭、文化(🛺)故事。 据悉，这部(🍑)纪录片在(🌥)去年10月(🌛)在中山电视公(✒)共频道首播后反响热烈，目(🧚)前，创作团队正在筹划拍摄第(🥏)二季，并将与(🤮)珠三角多地电视(😀)台联动拍摄，目的是希望让纪录片的视野更广阔，不仅着眼于中山(🚇)的本土美(⏭)食，还将把目(💽)光聚焦在岭(🚮)南的味道上。
