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顾名思义《上食堂》就是传授大家(🕋)关于美食种种学问的课(🎺)堂。不管是美食的各(🍖)种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中(💆)介绍一道(🛹)亚洲著名的美食或食材，如香(🍮)港的点心和(🖍)鹅食，日本的和牛和咖(💞)喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的(😞)蚵仔和肉圆(🦗)。节(🎛)目让观(🥎)众大快朵颐之际，也深入了解(🌞)这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了(🎋)介(🥕)绍各个厨师(🧣)、馆子是如何(🗳)使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养(🐨)殖场、捕(🃏)捞过程及(🚶)相关行业，让观众更全面和深(🤔)入的(🔍)了解，这些美食的过(🥤)去、现在甚至将来！
