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顾名思义《上食堂》就是(🍩)传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独(📿)门卖法，节目将一一告诉大(🚤)家(🖲)！ 每一集节目(👁)集中介绍一(🥄)道亚洲(🏐)著(🚥)名的美食或食材，如香港的点心(🚸)和鹅食，日本(🤯)的(😱)和牛和咖喱，韩国的(🧚)泡菜和(🥁)药膳和台湾的蚵仔(🔢)和肉圆。节目让观众大(💻)快朵颐之际，也深入了解这些(㊙)美食背后各个幕后英雄是如何让眼前(🚻)的(🤲)美食发扬光大。除了介(🥕)绍各个厨师、(🤖)馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业(💯)，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、(👵)现(♌)在甚至将来！
