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顾名思义(✒)《上食堂》就是传授大家关(😘)于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目(❣)将一一告诉大家！ 每(🛍)一(🎡)集节目(👁)集中介绍一(🥄)道亚洲著名的美食或食材，如香(🍮)港的点心和鹅(🚑)食，日本的和牛和咖喱(⏺)，韩国的泡菜和(🥁)药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大(💻)快朵颐之际，也深入了解(🌞)这些美食背后各个幕(⏰)后(🈴)英雄是如何让眼前的美(🕙)食发扬光(👺)大。除了介绍(🕐)各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外(💍)，节目也会将(➡)镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更(💿)全(🎥)面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚(🥅)至将来！
