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顾(🔨)名思(⛲)义《上食(📼)堂》就(🐌)是传授大家关于(🕟)美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法(⏬)，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的(🙁)点心和鹅食，日本的和牛和(🔊)咖喱，韩国的泡菜和药膳和台(🛑)湾的(😞)蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵(🙂)颐之际，也深入了解这些美食背后各(⛓)个幕后英雄是如何让(🧤)眼前的美食发扬(💠)光大。除了介绍各个厨师(🧣)、(🤖)馆子是如何使(🤘)出十八般武艺烹煮美(👊)食外(💍)，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞(🌪)过程及相关行业，让(🔈)观众更全面和深入的了解，这些美食的(📸)过去(🔷)、现在甚至将来！
