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顾名思义《上(🥇)食堂》就是传授大家关于美(🕸)食种种(🕰)学问的课(🎺)堂(🔧)。不管是美(🐉)食的各(🍖)种(🔬)做法、吃(🥩)法(💤)还是独门卖法(⏬)，节目将一(🏇)一告诉(😎)大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这(🙄)些美(👓)食(🙀)背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十(❕)八般武艺(🏉)烹煮美食外(💍)，节目也会将镜头转向养殖场、捕(🃏)捞过程及相关行业，让观众更全面和(🈺)深入的(🔍)了解，这些(🔤)美食的过去、现在甚至将来！
