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「(🔨)辉哥」吴锡(🥇)辉识饮(🏽)识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走(🎺)珠(🔧)三角(🎹)，访寻传统名菜的发源地，推介地道(🌫)食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头(👑)探究中国饮食文化。 节目介绍中山、(🚥)潮汕(🕌)、顺(📞)德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉(😱)哥、糖妹一网打尽(📎)「一鱼六吃」菜式(🛑)；石岐乳鸽远近驰名，二人(🥎)前往了解它的製(✋)作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、(🎾)蚝(⏰)饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜(🕐)访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品(➡)嚐不同(🌹)种类的双皮奶；并见识均安蒸(🐩)猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与(👌)众(💏)分甘同(🔷)味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名(🆙)菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式(🔪)粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋(⏺)」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟(🏡)「为食(🈸)之旅(🛃)」，二人引领观众见识过(🏗)传统饮食的智慧，了解中(🐸)华厨艺(🏗)的博大精深，想必亦深深感受(🍗)到传(🤠)统菜式传承下去的必要性。
