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「辉哥(⛲)」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、(🎲)厨师的功夫(♑)佳餚，从食物的源头探究中(🗄)国饮食文化。 节目介绍中山、潮(🐖)汕(🕌)、(🛺)顺德的名菜特产(🍮)。中(🙁)山脆鲩肉质爽口(🕕)，辉哥、糖妹一网打尽「一(🚣)鱼六(🥁)吃」(📯)菜(🚨)式；石(😞)岐乳鸽远近驰名，二(㊗)人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名(🧟)厨(🚴)探寻几近失传的(🗳)古早潮菜(💝)。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的(👪)双皮奶；并见识均安蒸(🐩)猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与(👌)众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前(🚡)，其他(⏳)尚(🏓)有神湾菠(🔲)萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村(👩)粉宴、「(❓)均安四大名菜」、非一般「九(💁)大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给(🖱)！ 经过这趟「为食之旅(🛃)」，二人引领观众见(👆)识过(🏗)传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大(🔮)精深，想必亦深深感受到(😄)传统菜式传承下去的必要性。
