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(🌠) 「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖(🕸)妹」黄山(🤢)怡游走(🎺)珠三角(🎹)，访寻(🐉)传统名菜(🔬)的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头(👑)探究中国饮食(🕖)文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的(🎫)名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六(🥁)吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名(🎛)，二人前往了解它的製作过程。潮汕手(🙄)打鱼丸、鱼(💪)饭(⛓)、蚝饼、(🍄)卤水狮头鹅(🧤)等，美食不能(😍)尽录……(🏯)他们还拜访名厨探寻几近失传(👣)的古早潮菜。来(💔)到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类(🐨)的双皮奶；并见识均安(📟)蒸猪的烹调方法，且即席(🤔)「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚(🏓)有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜(😉)」、非(🍹)一般「九大(🈺)簋」等精彩菜式食(🍯)品，教人目不(🐌)暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过(🏗)传统饮(🏆)食的智慧，了解中华厨艺(🏗)的博大精深，想必亦深深感受到传(🤠)统菜式传承下去的必要(🥈)性(🖥)。
