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粵菜文化博大精深，隨着時(🔼)代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎(🗼)爺(🐮)」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東(🎩)菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重(🏐)鮮味，鼎爺(📞)於新(🎫)一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走(💞)國內的順德與潮汕，探尋在地的優(🖲)質新鮮材料、發掘(㊗)地道(🥔)美食；(🙂)又會在香港「行街市」，尋找烹(🙉)飪(💪)靈感。回(🈴)到「阿爺廚房」，鼎爺精(⛳)心炮製各(⛳)式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾(🍑)「粵食越(🚗)好味」！
