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粵菜文化博大精深(📒)，隨着時代(🌰)變遷，不少(🕸)傳(🛍)統手工菜式卻幾近失(🎹)傳。家學淵源的「鼎爺」李(💤)家鼎再三「(👋)開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜(🛹)着重鮮味，鼎爺(📞)於新一(🥞)輯節目聯同(🙁)食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國(⏺)內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行(🤠)街市」(🙄)，尋找烹飪靈感(🎾)。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的(🥕)養生靚湯、佳餚美饌、滋潤(🤘)甜(🈁)品，務求讓觀眾「粵食越好味」(😊)！
