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(👷)粵(🔨)菜文化(✒)博大精深，隨着時代變(🃏)遷，不(🕟)少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「(👋)開爐」，以精湛廚藝，將更多(🐿)懷(🕔)舊廣東菜式(🗄)呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯(✖)同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國(⏺)內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發(🌊)掘地(🥎)道美食(🗞)；又會在(✋)香港「行街市(🌞)」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房(🧤)」，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚(⚾)美饌、滋潤(🤘)甜品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
