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粵菜文化博大精深，隨着時(🔼)代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣(👑)東菜式呈(🛍)現(🎡)大家眼(👁)前。 廣東(🥄)菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同(🙁)食得嘴刁的拍檔譚玉(😱)瑛，遊走國(⏺)內的順德與潮汕，探尋(🚨)在地的優質新(❔)鮮材料、發(🌊)掘地道美食；(🙂)又會在香港(🏂)「行街市」(🙄)，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養(🕐)生靚湯、佳餚(⚾)美饌、(👣)滋潤甜(🈁)品，務求讓觀眾「粵食越好味」！
