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粵菜文(⛲)化(✒)博大精深，隨着時代變遷，不少傳(🛍)統手工菜式卻幾近(🎗)失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重(🏐)鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食(😻)得嘴刁(🚑)的拍檔譚玉瑛，遊走(💞)國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發(🌊)掘地道美(💻)食；又會在香(🐑)港「行街市」，尋找烹飪靈感(🎾)。回(🈴)到「阿爺廚房」，鼎爺精心(😍)炮製各式(🏯)各(🤳)樣的(🥕)養生靚湯、佳(🤖)餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食(💍)越好味」！
