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粵菜文化博大精深，隨(🐌)着時代變遷(🕋)，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三(🌫)「開爐」，以精湛廚藝，將更(⚫)多懷舊(🔸)廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味(🐖)，鼎爺(📞)於新(🎫)一輯節目聯同(🙁)食得嘴刁的拍檔譚(🤯)玉瑛，遊(🔊)走國內的順德與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；(🙂)又會在香(🐑)港「行街市」，尋找烹(🙉)飪靈感。回(🈴)到「阿爺廚房」，鼎爺(🕙)精心炮製各式各樣的(🥕)養生靚湯、佳餚美饌、(👣)滋潤甜品，務求讓觀眾「粵食越(🚗)好味」！
