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粵菜文化博大精深，隨着時代變(🃏)遷(🕋)，不少傳統手工菜(🤴)式卻幾近失(🎹)傳。家學淵源的「鼎爺」李(💤)家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝(😎)，將更多懷舊(🔸)廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜(🛹)着重鮮味，鼎爺於新一(🥞)輯(🗑)節目聯同食得嘴刁(🚑)的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋(🚨)在地的優質新鮮材料、發掘地道美食；又會在香港「行街市」，尋找(🙀)烹飪靈感。回到「阿爺(🤷)廚(👃)房(🧤)」(🔔)，鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤(🤘)甜品，務求讓觀(🥊)眾「粵食越好味」！
