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粵菜文化博大精深，隨着時代變(🃏)遷，不少傳統手工菜式(🍥)卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東(🥄)菜着重鮮味，鼎爺於新(🎫)一輯節目聯(✖)同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走(💞)國內的(🌙)順德(🧚)與(🚣)潮汕，探尋(🚨)在地的優質新鮮材料、(🎛)發(🌊)掘地道美食；又會在香港「行街市」(🙄)，尋找烹飪靈感。回到(🍄)「阿爺廚(👃)房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養(🕐)生靚湯(🚴)、佳(🤖)餚美饌、滋潤甜品，務求讓(🏉)觀眾「粵食越好味」！
