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粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工(🤢)菜式卻幾近失傳。家(🐉)學淵源的「鼎爺」李家鼎再(📿)三「開(⏬)爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍(🥀)檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在(🛑)地的(😞)優質新鮮材料、(🎛)發掘(㊗)地道美(💻)食(🗞)；又會在香港「(🙌)行街市(🌞)」，尋找烹飪靈感。回(🈴)到「(⛏)阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的養(🕐)生靚湯、(🧣)佳餚美饌、滋潤甜品，務求(💔)讓觀眾「(👊)粵食越好味」！
