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粵菜文化(✒)博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家(😧)鼎再(📿)三(🌫)「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東(🎩)菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味(🐖)，鼎爺於新一(🥞)輯節目聯同食得嘴(🖍)刁的拍檔(🕕)譚(🤯)玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在(🛑)地的優質新鮮(💱)材料、發(🌊)掘地道美食；又會(🔝)在(✋)香港「行街市」(🙄)，尋找烹飪靈(⛓)感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各式各樣的(🥕)養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求(💔)讓觀眾「粵食越好味」！
