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粵菜文化博大精深，隨着時代變(🃏)遷，不(🕟)少傳(🛍)統手工菜式卻幾近失傳(🆖)。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝(😎)，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前(🙍)。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一(🥞)輯節目聯(✖)同食得嘴刁的(🐶)拍檔(🕕)譚玉瑛，遊走(💞)國(⏺)內的順德與潮汕，探尋(🚨)在地的優(🖲)質新鮮材料、(🎛)發掘地道美食；又會在(✋)香港「行街市」，尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺精心炮製各(⛳)式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求(💔)讓觀眾「粵食越好(🐾)味」！
