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粵菜文化(✒)博大精深，隨着時代變遷，不(🕟)少傳統手(🕰)工菜式卻幾(🔧)近(🎗)失傳。家學淵源的「鼎爺(🐮)」(🥩)李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大(🕖)家(🕯)眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕(🥁)，探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美(💻)食；又會在(✋)香(🐑)港「行街市」，尋找烹(🙉)飪靈感。回到(🍄)「阿爺廚房(🧤)」，鼎爺精心炮製各式(🏯)各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務(💹)求讓觀(🥊)眾「粵食越好味」！
