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隨着時代變(🐽)遷(🥇)，許多(🏽)曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「(🥩)消失的味(📿)道」逐一重現！ 購入現成醬料固(🗄)然方便(🕖)，但自家製(✳)作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房(😚)》會披露鼎爺的獨門秘(🕕)方，奉(🐖)上各式各樣「功夫(🧚)菜」。 鼎爺還聯同(🌑)好拍檔(㊗)譚玉瑛(💻)到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此(🌮)外，二人前赴塔(💹)門，深入了解漁村風情。在(🈸)這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道(😝)？
