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(👷)隨着(🆓)時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功(🌰)架，將這些「消失的(🎾)味道」(👋)逐一(🎲)重現！ 購入現成(👑)醬(🎩)料固然方便，但自家製作更能貼近(🏐)口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨(🐶)門秘方，奉上各(🔊)式各樣「功(📎)夫菜」。 鼎爺還聯同好(🎛)拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮(🙄)州等地的傳統菜餚(⏰)。想在家中廚房炮製多(🤲)款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴塔門，深入(🍑)了解漁(💍)村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特(💹)別的味道？
