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(👷)隨着時代(✒)變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎(🥈)再顯功(🌰)架，將這些(🐮)「(🥩)消失的味道」逐(⏬)一重現(❣)！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門(🥀)秘方，奉上各式各樣「功(📎)夫菜」。 鼎爺還聯同好拍(🌊)檔譚玉瑛到餐廳覓(🔝)食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中(🤷)廚房炮製多款地道滋味，又可行(🎋)嗎？ 此(🌮)外，二人前(❕)赴塔門，深入了解(🛎)漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別(📟)的味(💯)道？
