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(🌠) 隨着時代變(🐽)遷(🥇)，許多曾被記載的經典菜式已經失傳(🤢)。「鼎爺(🔧)」李家鼎再顯功架(🍖)，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現(🔸)成醬料固(🗄)然方(🎡)便，但自(🙍)家(💆)製作更能(🛹)貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上(🤷)各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食(✋)，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想(🍄)在家(🥫)中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？ 此外，二人前(❕)赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發(🃏)掘到甚麼(🚶)特別的味道？
