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隨着時代變遷，許多曾被記(🔼)載的經典菜式已經(🔱)失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功(🌰)架，將這(🗼)些「消失的味道」逐一重現！ (⚫)購入現成醬料固然(🛍)方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿(🎫)爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上(🤷)各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉(🥔)瑛到餐廳覓(🔝)食(✋)，品嚐(🙌)台灣、潮州等地(🙀)的傳統菜餚(⏰)。想在家中廚房炮(🔔)製(🚻)多款地道滋味，又可行嗎？ 此(🌮)外，二人(🈁)前赴塔門，深入了解(🛎)漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
