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隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已(🛍)經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道(🌫)」逐一重現！ 購入現(🔸)成醬料固然方便，但自家製作更能貼(🚉)近口味(🐖)！本輯《阿爺廚房》會披(🙁)露鼎爺的獨門(🥀)秘方，奉上(🤷)各式(💞)各樣「功夫菜」。 鼎爺還(💱)聯(🦗)同好拍檔(㊗)譚(🥎)玉瑛到(🗞)餐廳覓食，品嚐(🙌)台(🤠)灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房(🧤)炮製多款地道滋味，又可行嗎？ (⚾) 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個(🏻)隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？
