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隨(🔨)着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式(🕸)已經失傳。「(🍥)鼎爺」(🎗)李家鼎再顯功架，將(🏴)這些(🐮)「消失的味(📿)道」逐一重現！ (🖲) 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺(🖍)的(🚑)獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜(🚣)」。 鼎爺還聯同好拍檔(㊗)譚玉瑛(💻)到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州(㊙)等地(🙀)的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可(🤳)行嗎？ 此外，二人前赴(💝)塔門，深入了(👊)解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的(🐩)味道？
