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隨着(🆓)時代變遷，許多曾被記載的經典菜(🕟)式已經失(🕰)傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製(✳)作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各(🔊)式各樣「功夫(🧚)菜」。 鼎爺還聯同好拍檔(㊗)譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、(🌞)潮州等地的傳統菜餚(⏰)。想(🍄)在家中(🤷)廚房炮(🔔)製多(🤲)款(🕙)地(⛳)道滋味，又可行嗎？ 此(🌮)外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個(🏻)隱世(🌹)秘境(🐨)，又會發掘到甚麼特別的味道？
