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隨着時代變遷，許多曾被記載的(🃏)經典菜式已經(🔱)失傳。「鼎爺」(🎗)李家鼎再顯功架，將這些(🐮)「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但(👁)自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各(⏺)樣「(🌙)功夫菜」。 (🖲)鼎爺還聯同好拍檔(㊗)譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台(🤠)灣、潮州等地的傳(💪)統菜(🎾)餚。想在(⛏)家中廚房炮製多款地道(😍)滋味，又可行嗎？ 此外，二人前赴(💝)塔門，深入(🍑)了解漁村風(🐾)情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別(📟)的味道(😝)？
