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隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將(🏴)這些「消失的(🎾)味道」逐一重現！ 購入現成醬(🎩)料固然方便，但自家製作更能貼(🚉)近口味！本輯《阿爺(🥞)廚房》會披露鼎(🚸)爺的獨門秘方，奉上(🤷)各式(💞)各樣「功夫菜」。 鼎(🔢)爺還聯(🦗)同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食(✋)，品嚐台灣、潮州等地的傳統(⛓)菜餚(⏰)。想在家中廚(👃)房炮製多款地道滋味，又(🏯)可行嗎？ (⚾) 此外，二人前赴塔(💹)門，深(🥊)入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的(🐩)味道？
