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(👷)隨(🔨)着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已(🛍)經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將(🏴)這些「消失的(🎾)味道」逐(⏬)一重現！ 購入(🕔)現成醬(🎩)料(🤷)固然方便，但自家製作(🔲)更能貼近口味！本(🛺)輯《阿爺廚房》會(✖)披露鼎爺的獨門秘(🕕)方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍(🌊)檔(㊗)譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、(🌞)潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？(🕐) 此外，二人前赴塔門(💔)，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？(🔈)
