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隨(🔨)着時代變遷(🥇)，許多曾被(🍩)記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ (⚫)購入現成醬料固然方(🎡)便，但(👁)自家製作(🔲)更能貼近口味！本輯(📞)《阿爺廚(🗑)房》會披露鼎爺的獨門(🥀)秘方(🤯)，奉上各式各樣(🚢)「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等(👓)地的傳統菜餚。想在家(🥫)中廚房炮製多款地(⛳)道滋味，又(🏯)可行嗎(🥕)？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又(🥋)會發掘到甚(🌼)麼特別的味道？
