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隨着(🆓)時代(✒)變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐(⏬)一重現(❣)！ 購入現成醬料固(🗄)然方便，但自家(💆)製作更能貼近口味！本輯《阿爺(🥞)廚房》會披露鼎爺的獨(🐶)門秘方，奉上(🤷)各式(💞)各樣「(🌙)功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣(🤸)、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多(🤲)款地道滋味，又可行嗎(🥕)？ 此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱(🐛)世秘境(🐨)，又會發掘到(💅)甚麼特(💹)別的味道？(🔈)
