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(🌠) 隨着(🆓)時代變遷，許多曾被記載的經典(😘)菜(🕟)式已經失傳。「(🍥)鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現(❣)！ 購入現(🔸)成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨(🐶)門秘方，奉上各式各(⏺)樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好(🎛)拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣(🤸)、潮州(㊙)等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多(🤲)款地道(😍)滋味，又可(🤳)行嗎？ (🕯)此(🌮)外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會(🤷)發掘到甚麼特(💹)別的味道？
