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隨着時(⛲)代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消(💤)失的味道」逐一重現！ (🖲) 購入現(🔸)成醬料固然方便，但自家製作更能貼(🚉)近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯(🦗)同好拍檔譚(🥎)玉瑛到餐廳覓(🔝)食，品嚐台灣、潮州(㊙)等地的(🙉)傳(💪)統菜餚。想在家中(🤷)廚房炮製多款地道滋味(👺)，又可行嗎？ 此外，二(🤘)人前赴塔門(💔)，深入(🍑)了解漁村風(🐾)情。在(🈸)這個隱世秘境，又會發掘(🌪)到甚麼特別的味道？
